300 grs. azúcar .
600 grs. mantequilla suavizada.
Media ralladura de limón.
Esencia de vainilla.
Media taza de leche condensada.
4 huevos
1 kg. Harina
5 grs. bicarbonato.
PREPARACION:
Se mezclan los primeros 4 ingredientes en la batidora, cuando estén todos mezclado se integran los huevos 1 por 1.La harina y el bicarbonato de ciernen y se integran en la mezcla.
Las masa se extiende con unos 2 cm. de grosor y se hacen las figuras con los moldes poniendo las galletas en una charola un poco separadas una de otra porque esponjan un poco.
El horno a 190° y estan listas en unos 10 o 15 minutos.
